Elsa-Mifroma est l’un des principaux groupes industriels de l’économie laitière suisse. La société Elsa est spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de produits laitiers. Par ailleurs, elle propose un assortiment exceptionnellement varié de yogourts et de produits d’épicerie fine. La société Mifroma affine du fromage de qualité qu’elle distribue en Suisse et à l’étranger.
Le transformateur de lait investit en permanence dans de nouvelles technologies. Le groupe Elsa-Mifroma lance régulièrement des produits innovants pour répondre aux attentes des clients, mais aussi à la législation.
Les produits du groupe Elsa-Mifroma sont plébiscités par différents marchés européens. Avec Mifroma France, le groupe dispose d’un centre de compétences pour la distribution de fromages suisses à pâte dure et mi-dure. L’entité française sert également de plateforme logistique pour des produits ultrafrais tels que des yogourts, des crèmes dessert et des boissons lactées.
Avec la création de Mifroma USA en 2010, le groupe a étendu ses activités aux Etats-Unis.
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